Weinbau

Christian und Conny Blank

Bauernstrasse 24

2514 Traiskirchen

Tel.:02252/54122

Mobil: 0699/11485948

E-mail: cc-blank@aon.at

www.cc-blank.at


 Rotweine

Unsere tiefdunklen Rotweine bekommen durch ihre jeweilige Maischestandzeit die individuelle Farb- und Aromaausbeute. Abhängig von Reife und Lesezeitpunkt erhalten wir vollmundige, milde und sehr alkoholreiche Rotweine mit schöner Gerbstoffstruktur.



Sorten:


  • Blauburger: Eine Kreuzung aus blauen Portugieser und Blaufränkisch - ein milder, dunkler geschmacksneutraler Rotwein.


  • Sankt Laurent: Gehört in die Gruppe der Burgunder. Ein Wein der vielschichtig ausgebaut werden kann, und im Duft an Waldbeeren und Schwarzkirschen erinnert.


  • Zweigelt: Eine Neuzüchtung - im Jahre 1922 von Friedrich Zweigelt aus St. Laurent und Blaufränkisch. Ein rötlich-violetter Wein mit leichten Vanilletönen versehen. Wird gerne für Cuvée verwendet.


  • Cuvée Mario Reserve: Den Namen Mario bekam dieser Wein wegen des Auspflanzjahres und des Geburtsjahres unseres Sohnes. Ein Cuvée aus zwei oder drei Sorten eines Jahrganges im Barriquefass gelagert.


  • Cuvee Rot: Ein Rotweincuvée aus allen Sorten des Betriebes in unterschiedlichen Anteilen.