Weinbau Christian und Conny Blank

Unsere Speisen

Wir bieten ganztägig warme und kalte Speisen ab 11 Uhr an.

Suppen
Cremesuppe der Saison

Fleischstrudelsuppe
Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Warme Speisen
Gebackene und überbackene Schmankerl
Schnitzel 

Schwein, Sur oder Hühner
Winzerschnitzel

gefüllt mit Geselchtem, Speck, Käse, Zwiebel, Ölpfefferoni
Hühner Cordon Bleu
Heilbutt Gebacken

mit Kartoffelsalat
Fleischlaibchen
Gebackene Hühnerleber

mit Soße Tatar
Hühnerstreifen auf Blattsalat

gebacken, natur oder in Knusperpanier

Winzerbrot mit Knoblauchsoße

(Brot überbacken mit Geselchtem, Speck, Käse, Zwiebel und Ölpfefferoni)

SChinken-Käse-Lauch Strudel

mit Knoblauchsoße

Vegetarische Schmankerl
Gebackener Emmentaler

mit Soße Tartar und Preiselbeeren
Gebackene Champignons

mit Soße Tartar
Risotto der Saison


Gemüsestrudel

mit Knoblauchsoße
Schmankerl aus dem Meer
Lachsfilet

mit Risotto der Saison und Kräuterbutter

Heilbutt gebacken
mit Kartoffelsalat
"Saftige" Schmankerl
Hirschragout Mit Knödel
(nur in der Winterzeit)

Zwiebelrostbraten
mit Kroketten
(nur in der Winterzeit)

Hühnerschnitzel natur mit Reis
Winzerschnitzel Natur

gefüllt mit Geselchtem, Speck, Käse, Zwiebel, Ölpfefferoni
Kümmelbraten mit Knödel
Schweinsbraten mit Knödel
Bauernschmaus
Kalte Schmankerl
Roastbeef

mit Soße Tartar 
Sauere Extrawurst

mit Ei
Käseteller
Beef Tartar
mit Toastbrot

Diverse Aufstriche, Salate, Käse, Wurst und Fleischauswahl bei unserem Buffet.

Süße Schmankerl
Tiramisu
Cremeschnitte
Topfenstrudel
mit oder ohne Vanillesoße
Nutella Banane Palatschinken
mit Schlagobers und Schokosoße

Marillenmarmelade Palatschinken
mit Schlagobers und Schokosoße
Joghurtcreme

mit fruchtigem Erdbeermousse und Oreocrunch
Schokokuchen mit flüssigem Kern 
mit Vanilleeis und Schlagobers
Topfennougatknödel auf Fruchtspiegel

Punschkrapferl


 

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